Resep dadar gulung telur

Resep dadar gulung telur

Resep dadar gulung telur


No Bahan Berat
1 telur 4 butir
2 garam 1/2 sendok teh
3 merica bubuk 1/4 sendok teh
4 santan kental 50 ml
5 daun bawang, diiris halus 1 batang
6 daging giling 50 gram
7 buncis, diiris halus, seduh 50 gram
8 cabai merah, dibuang bijinya, cincang kasar 1 buah
9 garam 1/4 sendok teh
10 merica bubuk 1/4 sendok teh
11 minyak untuk menumis 1 sendok teh

Cara membuat dadar gulung telur

dadar gulung telur

Membuat Isi Dadar gulung Telor
  • Pertama-tama untuk membuat isi dadar gulung, panaskan minyak di atas api sedang dan tumis 1 batang daun bawang, 50 gram buncis, 1 batang cabai merah, 1/4 sendok teh merica, 50 gram daging giling dan 1/4 sendok teh garam sampai berubah warna kemudian diangkat dan sisihkan.
Membuat Kulit Dadar Gulung Telur
  • Tahap Berikutnya membuat kulit dadar gulung telor, kocok lepas 4 butir telur lalu tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, dan 50 ml santan kental sampai merata.
  • Kemudian Panaskan 1/2 sendok teh minyak goreng di atas api sedang. lalu tuang sedikit-demi sedikit adonan telur sampai aga setengah matang dan taburi dengan isian yang tadi pertama buntik buat secukupnya lalu gulungkan.
  • Diamkan beberapa saat sampai kulit dadar telur mateng dengan sempurna
  • Dadar gulung telor siap di sajikan
  • Di anjurkan dengan takaran resep di atas untuk  5 buah dadar gulung
Baca Juga :
  1. Resep Dadar Gulung Isi Kelapa
  2. Resep Dadar Gulung Pisang coklat keju
  3. Resep Dadar Gulung Unti
  4. Resep Dadar Gulung Vla buah
  5. Resep Dadar Gulung Sayuran
  6. Resep Dadar Gulung Durian
  7. Resep Dadar Gulung Tape ketan hitam
  8. Resep Dadar Gulung Mangga
  9. Resep Dadar Gulung Pandan wangi dan
  10. Resep Dadar Gulung Dadar gulung saus santan

Share this:

Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai